Cómo acostumbrarse a la comida picante antes de un viaje

Si viajáis a región famosa por picante, adaptad vuestro estómago antes. Lleva tiempo y puede causar indigestión, malestar temporal.

Instrucciones

Entended grados de picante. Comida EE. UU. suele ser suave. Empezad añadiendo poquito picante casero (controláis nivel y especias). Consultad guía: ¿qué especias son típicas en vuestro destino?
Diferenciad efectos de cada especia. Si país extranjero, aprended nombres de las problemáticas en idioma local para pedirlas "sin eso".
Subid tolerancia progresivamente. Aumentad cantidad. Con el tiempo, notaréis que pica menos y afecta menos. Momento de subir más.
Leche a mano: remedio rápido. Vaso (o litro) leche al lado. Si ardor, NO agua (intensifica). Leche neutraliza aceites picantes y los arrastra.