Restaurantes Sin Gluten en Los Ángeles

La National Foundation for Celiac Awareness confirma: dieta 100% sin gluten es el único tratamiento para celiaquía. Saltársela causa diarrea, estreñimiento, dolor abdominal. Ya seas local o visites playas o el Cabrillo Marine Aquarium, aquí tienes opciones seguras.

Deano's Gourmet Pizza

En Farmer's Market (West 3rd & Fairfax). Masa de pizza sin gluten para todas sus especialidades: pollo mexicano, cajún, camarones al pesto/ajo, griega. También platos sin gluten: ensalada espinacas-fresa, verduras a la plancha, pollo piccata con espinacas salteadas. Opción queso de soja para intolerantes a lactosa.

Deano's Gourmet Pizza
6333 W. Third Street
Los Angeles, CA 90036
323-935-6373
deanospizzala.com

Maria's Italian Kitchen

En downtown (Flower St.). Menú sin gluten **avalado por Celiac Disease Foundation**. Entrantes: berenjena *cannelloni*, mejillones mediterráneos. Ensaladas: pollo BBQ picado, italiana. Principales: *risotto* setas, pollo *primavera*, *cioppino* (mariscos en caldo tomate-bogavante). Postre: tarta de chocolate sin harina casera.

Maria's Italian Kitchen
615 Flower Street
Los Angeles, CA 90017
213-623-4777
mariasitaliankitchen.com

Mani's Bakery & Restaurant

En Fairfax Ave. Recetas tradicionales versionadas *healthy*: sin conservantes, edulcorantes, grasas hidrogenadas, aditivos artificiales. Desayuno sin gluten: *quinoa-black bean cakes* con huevos escalfados, *build-your-own-omelets*, *muffins* semilla amapola, *scones* albaricoque. Almuerzo/cena: *hummus* ajo asado con *chips* vegetales, *chili* pavo, *Cobb salad*. Postres: tarta manzana caramelizada, mousse chocolate negro, *peanut butter bites*.

Mani's Bakery & Restaurant
519 Fairfax Avenue
Los Angeles, CA 90036
323-938-8800
manisbakery.com