Restaurantes sin Gluten en Austin

Según Jackson Siegelbaum Gastroenterology, las personas que no toleran el trigo, el centeno y otros granos padecen enfermedad celíaca. Esta enfermedad, que puede ser hereditaria, causa deficiencias minerales, hinchazón y calambres. Se recomienda a los celíacos seguir una dieta sin gluten. Encontrar alimentos sin gluten puede ser complicado, pero cada vez más restaurantes ofrecen menús sin gluten o platos aptos. En Austin, Texas, los celíacos pueden comer en una variedad de establecimientos, incluidas pizzerías, panaderías y restaurantes japoneses.

Austin's Pizza

Austin's Pizza elabora pizza sin gluten bajo pedido por un pequeño cargo adicional. Los comensales pueden pedir cualquier pizza del menú en versión sin gluten. Diez ubicaciones sirven a los amantes de la pizza sin gluten en el área de Austin, cada una abierta diariamente para almuerzo y cena. Las pizzas especiales incluyen pesto-a-go-goat, bacon pizzaburger, vegetariana, super pep, mediterránea, mercado del agricultor y locura de carne. También se pueden crear pizzas personalizadas con variedad de ingredientes. Austin's también sirve rollos de pizza, palitos de queso, alitas, ensaladas y brownies. El restaurante informal no sirve alcohol.

Austin's Pizza
1950 Rutland Dr., Suite A
Austin, TX 78758
512-835-1111
austinspizza.com

Wildwood Art Cafe

Disfrute de panes y productos horneados favoritos manteniendo una dieta sin gluten en Wildwood Art Cafe, donde todo el menú se elabora sin trigo, harina ni gluten. El café abre todos los días para desayuno y almuerzo. Pruebe platos como sándwiches de pastrami, tofu a la parrilla y ensalada de pollo orgánico, así como tamales, enchiladas y ensaladas. Los amantes del postre y el pan no tienen que renunciar a sus favoritos: muffins, galletas, panes enteros, pasteles completos y bollos como galletas de queso, panecillos de hamburguesa y panecillos de ajo para la cena. Después de comer, explore la colección de arte del café, que incluye lana, madera, arcilla y metal. Wildwood Art Cafe no sirve alcohol.

Wildwood Art Cafe
3663 Bee Caves Rd., #4A
Austin, TX 78746
800-420-4207
wildwoodartcafe.com

Zen Japanese Food Fast

Estar en una dieta sin gluten no significa renunciar a los antojos de comida asiática. El restaurante informal Zen Japanese Food Fast, con cuatro ubicaciones en Austin, tiene un menú que desglosa sus platos para cada estilo de vida. Los comensales sin gluten pueden empezar con entrantes como edamame o sopa de miso. Los entusiastas del crudo pueden probar el sushi de Zen (rollos Philadelphia, vegetariano, sake o California). Los platos principales sin gluten incluyen curry verde de Hiro y verduras con miso blanco. El restaurante también ofrece menús de planes de comidas, con opciones para dietas de 1.300, 1.800 y 2.500 calorías diarias. No se sirve alcohol.

Zen Japanese Food Fast
5207 Brodie Ln.
Austin, TX 78746
512-899-2222
eatzen.com